北海道産 玉ねぎ 札幌黄 食の世界遺産認定:北海道 新鮮野菜


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北海道産 玉ねぎ 札幌黄 食の世界遺産認定


北海道産 玉ねぎ 札幌黄 食の世界遺産認定
商品詳細
商品内容 1箱(5kg サイズ不定)
賞味期限 到着後約2週間
お届け状態 常温シール常温便でのお届けとなります。

N10004
北海道産 玉ねぎ 札幌黄 食の世界遺産認定
価格:1,500円 (税込・送料別)
完売いたしました。


北海道由仁町にある農家さんにて栽培されております札幌黄。
北海道内でも、この札幌黄の生産者は極端に少なく、とっても希少な玉葱。
札幌黄はF1種の玉葱に比べ、形が不揃いで製品として販売できる割合が少なく、貯蔵面でも劣っている・・。
っということは・・・同じ畑の面積で札幌黄とFI種の玉葱を生産したら??
そうなんです!品種改良を繰り返してきたF1種のほうが、丈夫で綺麗な形の物が沢山収穫できるんです。
これが『札幌黄』の生産者が減ってきている大きな原因の一つです。
でも、しか〜し!この希少な『札幌黄』
とにかく甘くて美味し〜い!!

今年の北海道は、去年に続きやや『干ばつ』傾向。
『今年の春からの天候で、作物に影響が出ないか心配でしたが・・。』 という僕の質問に・・・

札幌黄は比較的、春の冷え込みには強いので心配ありません』と力強いお言葉!これは今年も美味しい札幌黄が食べれること間違いない!!

『当店のおすすめ料理法』
当店がおすすめする調理法、それは・・・加熱調理していただく事!

玉ねぎ自体の味が濃い『
札幌黄』は、甘みも強いのですが生で食べたときの辛みも強い! もちろん玉ねぎの辛味が好きな方にはサラダがおすすめですが、 お子様や辛味に弱い方に味覚便がおすすめするのは・・。

『天ぷら』や『オニオンリング』!

これは毎年食べてる僕もビックリするほど甘くて美味しい!! 札幌黄の甘みが十分に堪能できると思います。

10月上旬からの発送を予定しております。
是非!是非!お試し下さい。


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